Món Cá Cơm Rim Tiêu

Món cá cơm có vị đậm đà, giòn, cay và thơm mùi của Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh- Thịt rim (ram) sẽ làm món mặn này thêm ngon, lạ miệng.

Cách làm Món Cá Cơm Rim Tiêu - 1

- Hãy cùng Nhà hàng Sixplus tìm hiểu ngay về cách làm Món Cá Cơm Rim Tiêu thơm ngon ngay tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm Món Cá Cơm Rim Tiêu

- 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt rim (ram)

- 400g cá cơm

- 10g tiêu xanh

- 100g khổ qua đèo

- 2 cây sả

- 50g cà chua bi

- Dầu ăn

- 1 muỗng canh bột mì

Cách làm Món Cá Cơm Rim Tiêu - 2

Sơ chế Món Cá Cơm Rim Tiêu

- Cá cơm rửa sạch, để ráo

- Khổ qua đèo rửa sạch, thái lát

- Cà chua bi thái đôi

- Sả bào sợi mỏng

- Tiêu đập hơi giập

- Rắc ½ muỗng canh bột mì vào sả bào.

Cách làm Món Cá Cơm Rim Tiêu - 3

Thực hiện Món Cá Cơm Rim Tiêu

- Bước 1

Ướp cá cơm với 2 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt rim (ram) vào khoảng 15 phút cho thấm. Sau đó rắc 1 muỗng canh bột mì lên cho khô cá, rồi cho cá vào chảo dầu rán giòn.

- Bước 2

Bắc chảo dầu lên bếp, cho tiêu vào đảo thơm rồi cho cá và 1 muỗng canh Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt rim (ram) còn lại vào đảo đến khi có độ sệt.

Khổ qua đem trụng chín.

Bắc chảo dầu lên bếp, thả sả vào chiên giòn.

Mon ngon moi ngay cho gia đình

- Bước 3

Cho cá ra đĩa, dùng kèm với khổ qua, cà chua bi và sả chiên giòn.

Cách làm Món Cá Cơm Rim Tiêu - 4

==> Xem Thêm

Bí quyết làm Món Cá Cơm Rim Tiêu ngon

- Bạn chú ý tắt lửa sớm trước 5 phút và đậy nắp giữ nhiệt cho cá khoảng 5 phút, cá vẫn được rim nên phải để ý giai đoạn này nếu không cá cơm sẽ cháy.

Chúc bạn thành công với Món Bò Kho Gừng này nhé!

Xem thêm các công thức làm món ăn Tại Đây !

Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM

(Nguồn SixPluss BBQ )

tháng 8 25, 2018 Tags : Chia Sẻ Kinh Nghiệm