Chân Gà Nướng Sả là món ăn luôn được các chàng và các nàng
ưa chuộng vì độ ngon và không gây ngấy, có thể ăn lai rai rất tuyệt. Tuy nhiên,
vấn đề vệ sinh thực phẩm là vấn đề đáng lo ngại khi ăn món Chân Gà Nướng ở các
hàng ăn bên ngoài.
 |
| Chân Gà Nướng Sả -hinh anh 1 |
Hôm nay, Nhà Hàng SixPlus xin chia sẻ với nàng cách làm Chân gà nướng sả cực đơn giản,
ăn hoài không ngán nhé.
- Chỉ với thời gian là 150 phút thôi bạn đã có thể làm được một món ngon, bổ dưỡng tại nhà rồi.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 500g chân gà (khoảng 3 cặp)
- 30g gừng , 40g sả, 10g tỏi
- Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Nướng Sả Barona 80g
 |
| Chân Gà Nướng Sả -hinh anh 2 |
- Tác dụng thần kỳ của Quả Chuối
- Cách chế biến thịt sườn bò thơm lừng hấp dẫn
- Những món ngon nhất định phải thử một lần khi đến Huế
- Cách làm bánh mochi nhân đậu đỏ tại nhà thơm ngon
Sơ chế:
- Gừng cắt lát, 30g sả cắt khúc, 10g sả thái khoanh tròn mỏng
- Chân gà rửa sạch
Thực hiện Chân Gà Nướng Sả:
- Bước 1: Hấp chân gà với gừng, sả cắt khúc trong 10 phút, sau
đó rửa lại với nước lạnh.
- Bước 2: Sau đó, ướp chân gà với 1 gói Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh
Thịt Nướng Sả Barona, tỏi, sả, ớt băm, 2 muỗng canh dầu ăn, ướp trong thời gian
120 phút.
 |
| Chân Gà Nướng Sả -hinh anh 3 |
- 7 món ngon không nên bỏ lỡ của xứ sở hoa anh đào
- Món cá mối kho sả đậm đà
- Mùa Hè nên ăn thực phẩm nào để kiểm soát huyết áp
- Nếu tự làm sữa ngô, hãy chú ý những điều quan trọng này
- Bước 3: Sau đó cho vào khay và nướng bằng bếp nướng trong 20
phút ở nhiệt độ 170 độ C. Sau khi nướng được 10 phút thì lấy khay nướng ra,
dùng cọ quết đều xốt ướp vào chân gà, sau đó đặt vào bếp nướng nướng tiếp. Nếu
không có bếp nướng có thể dùng nướng than để thay thế. Hoàn thành món chân gà
nướng có thể ăn cùng với rau răm và chấm muối ớt chanh.
Bí quyết:
- Hấp trước khi nướng giúp chân gà sau khi nướng mềm và thơm
hơn
- Cho dầu ăn khi ướp giúp chân gà không bị khô
Chúc bạn thành công với Chân Gà Nướng Sả này nhé!
Xem thêm các công thức làm món ăn Tại Đây !
Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM
(Nguồn SixPluss BBQ )
Subscribe by Email
Follow Updates Articles from This Blog via Email
No Comments