Công thức làm món canh đuôi bò kiểu Indonesia cực ngon

Canh đuôi bò kiểu Indo với khẩu vị vừa lạ vừa quen. Món này rất thơm khiến 2 cha con cứ chạy xuống hỏi mẹ ơi nấu xong chưa. Món này SixPlus đảm bảo với các nàng là ngon lắm luôn ạ,

- Có nàng nào hóng cách làm món này không nào? Ngay bây giờ, Nhà Hàng SixPlus xin hướng dẫn các nàng công thức làm món canh đuôi bò kiểu Indonesia cực ngon này nhé!

Nguyên Liệu làm món canh đuôi bò kiểu Indonesia

- 1 kg đuôi bò đã chặt khúc
- 2 nhánh sả đập dập
- Riềng
- Gừng
- 1 vài củ hành tím
- 1 vài tép tỏi
- 1 hoa hồi
- 1 nhúm quế, bột tiêu trắng và bột nhục đậu khấu
- 2 khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 2 cà chua
- 1 số hành lá
- 1 số cần tây
- Hành phi

Công thức làm món canh đuôi bò kiểu Indonesia cực ngon - hinh anh 1

Cách làm món Sườn Kho Mật Ong béo ngậy ngon khó cưỡng

Ngon như sườn cừu nướng

Bật mí bí quyết ướp sườn cốt lết nướng ngon tuyệt cú mèo

Món Sườn Nướng BBQ Kiểu Mỹ

Các bước làm món canh đuôi bò kiểu Indonesia

- Cho đuôi bò vào nồi áp suất hầm 1 tiếng. Nếu dùng nồi thường thì hầm khoảng 2 tiếng

- Trong lúc hầm, giã gừng, riềng, tỏi, hành tím

- Làm nóng chảo, cho dầu vào xào thơm hỗn hợp đã giã ở trên cùng hồi, quế, tiêu, nhục đậu khấu vào xào thơm rồi tắt bếp

- Cắt khúc cà rốt, cà chua, khoai tây, hành tây

- Sau 1 tiếng (nồi áp suất) cho nguyên liệu bước 3,4, sả vào nồi nấu thêm 20p

- Nêm muối, đường, nước mắm cho vừa miệng

- Xắt nhỏ hành lá, cần tây

Chúc bạn thành công với Công thức làm món canh đuôi bò kiểu Indonesia cực ngon này nhé!

Xem thêm các công thức làm món ăn Tại Đây !

Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM

Website: SixPluss.vn

tháng 11 27, 2018 Tags : Chia Sẻ Kinh Nghiệm