thumbnail

Bí Quyết Làm Món Bê Tái Chanh Ngon

   Vừa mềm vừa thơm, lại đậm đà hương vị, một món ăn cực kì nhẹ nhàng đưa đẩy. Món này mà các bố được ngồi nhâm nhi trong những hôm se se lạnh như thế này thì không còn gì bằng.

  -   Còn chờ gì nữa mà các mẹ không nhanh tay bổ xung món này vào thực đơn món ăn của gia đình chứ! Ngay bây giờ, Nhà hàng SixPlus sẽ cùng các nàng vào bếp trổ tài làm món  Bê Tái Chanh cực ngon cho cả nhà nhé!


Bí Quyết Làm Món Bê Tái Chanh Ngon - 1
Bí Quyết Làm Món Bê Tái Chanh Ngon - 1

Nguyên Liệu Làm Món Bê Tái Chanh 

  -   400 gr Bê
  -   Nước mắm, tương bần.
  -   Ớt sả, gừng

Các bước Làm Món Bê Tái Chanh 

  -   Thịt bê 400gr cắt làm đôi

  -   Cho 200ml nước vào xoong + 3 lá chanh + 1 thìa cafe hạt nêm + 4 thìa tương bần + 1/4 thìa đường => đun sôi 20ph rồi vớt bê ra để nguội sau đó thái mỏng

  -   Sau khi thái mỏng, ướp bê với 2 thìa nước mắm + 1,5 thìa đường + 2 thìa tương bần + 1 củ sả thái vát chéo mỏng + 1 quả ớt sừng thái chéo + 4 lát lá chanh thái chỉ + 30ml nước cốt chanh + rau ngổ 5-6 cây thái nhỏ + 1/4 thìa hạt mùi xay + 3 -4 giọt dầu mè


Bí Quyết Làm Món Bê Tái Chanh Ngon - 2
Bí Quyết Làm Món Bê Tái Chanh Ngon - 2
  -   Tất cả trộn đều, bầy ra đĩa, rắc vừng rang lên trên. Khi ăn kèm thêm dứa, khế chua, chuối xanh

  -   Pha nước tương chấm gồm: 50gr tương ngọt + 1 thìa cafe đường + 30gr gừng gọt vỏ đập dập băm nhỏ.


  Chúc bạn thành công với Bí Quyết Làm Món Bê Tái Chanh Ngon nhé!

Xem thêm các công thức làm món ăn Tại Đây !

Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM

Website: SixPluss.vn

Subscribe by Email

Follow Updates Articles from This Blog via Email

No Comments

GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY