Cách ướp thịt bò nướng ngon với than không khói sạch

- Trước khi đi vào chế biến món ăn thì mình xin hướng dẫn các bạn cách nhóm than dễ nhất vì nhóm than không hề dễ đâu nhé.

Cách ướp thịt bò nướng ngon với than không khói sạch - 1

- Sau đây, hãy cùng Nhà hàng SixPlus tìm hiểu về Cách ướp thịt bò nướng ngon với than không khói sạch nhé!

Cách ướp thịt bò nướng ngon với than không khói sạch

Nguyên liệu cần chuẩn bị để ướp thịt bò nướng ngon

- 500g thịt nạc vai bò
- 3 tép tỏi băm

- 1 thìa mật ong
- 1 cây sả băm

- 1 gói ngũ vị hương
- ½ thìa cà phê tiêu

- 1 thìa cà phê nước mắm chuẩn
- Dầu ăn

Cách ướp thịt bò nướng ngon với than không khói sạch - 2

Cách ướp thịt bò nướng

- Bước 1: Thịt bò sau khi mua về thi bạn đem rửa sạch, để ráo, nếu muốn thái dễ thì các bạn cho thịt lên ngăn đá tủ lạnh tầm 30 phút, sau đó cho ra thái thành miếng to bản, dầy tầm 5mm.

- Bước 2: Tiếp đó bạn cần trộn đều hỗn hợp mật ong, ngũ vị hương, nước măm, tỏi, sả, tiêu, chút dầu ăn. Sau đó cho thịt bò vào ướp với gia vị trên tầm 30 phút để thịt ngấm đều.

- Bước 3: Bước tiếp theo, bạn cần chuẩn bị lò nướng, đặt vỉ nướng lên lò, rồi cho lần lượt thịt lên nướng, lật thịt đều tay để thịt không bị cháy và chín đểu, thỉnh thoảng bạn cũng nên quét chút dầu ăn thịt sẽ không bị khô.

Cách ướp thịt bò nướng ngon với than không khói sạch - 3

Kinh nghiệm ướp thịt bò nướng ngon:

- Bạn nên nướng bằng than thịt sẽ thơm ngon hơn, tạo được một không khí gia đình khá là ấm cúng bên bếp lửa hồng những ngày đông đang đến. Nên chọn loại than sạch không khói để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn

- Thịt bò nướng than sạch không khói rau sống ăn kèm thịt nướng

- Đối với người không có nhiều thời gian bạn cũng có thể mua hộp ướp bò nướng BBQ kiểu Hàn Quốc ngoài siêu thị rất tiện lợi, ướp thịt rất ngon mà lại không mất quá nhiều thời gian, công sức gia vị ướp đồ nướng BBQ kiểu Hàn Quốc.

Chúc bạn thành công với Cách ướp thịt bò nướng ngon với than không khói sạch nhé!

Xem thêm các công thức làm món ăn Tại Đây !

Địa chỉ: Rooftop tòa nhà Fafilm, số 6 Thái Văn Lung, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM

(Nguồn SixPluss BBQ )

tháng 9 05, 2018 Tags : Thực Đơn